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52°邓子均创制酒8陈酿 浓香型白酒  招商

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产品说明
酒精含量 52
原料与配料 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
卫生许可证 SC11551150251345
产品标准号 GB/T10781.1-2021(优级)
净重 500
保质期 /
生产厂家 /
OEM
特产

酒都宜宾自古便不乏酿酒大匠,邓子均便是其中杰出代表。

邓子均是五粮浓香祖师,被誉为“酒圣”他将五粮浓香型酿造工艺推向了中国白酒酿造史一个新的高度。他把名字深深地印刻在了“子均邓公液”的发展历程中。

1908年,邓子均开办“吉昌”烧酒作坊,开始生产烧酒,后买下了“温德丰”酿酒作坊,并更名为“利川永酒厂”。自此,为酿出更好的酒,他便着手试验改进原料配方,先后用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等多种粮食试产“杂粮酒“。

“杂粮酒”实验成功后,1915年邓子均携其远度重洋,参加巴拿马万国博览会,一举夺得金奖随着“杂粮酒”名气逐渐发展起来,同时,他与上海“利川东”货栈建立了销售关系,通过该货栈运往美国旧金山等地销售,深受海外人士赞誉。

如今,“子均邓公液”仍始终坚持五粮秘方手工酿制,坚持酿好酒,选粮、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等每一个环节都精益求精。2018年,宜宾“子均邓公液” 作为川酒之一,参加“2018年香港国际美酒展”。在受邀参展参赛的32个国家,1075种美酒的评比中,经过评委层层评选,以其高品质的口感和深厚的酿酒文化脱颖而出,荣获亚洲烈性酒金奖时隔103年,邓子均的嫡孙再次将家族真传酿造技艺的“子均邓公液”酒搬上了国际舞台,以金奖致敬金奖。


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