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河北苹果酸钠生产  招商

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产品说明
型号 食品级
含量 99
执行标准 国标
有效物质含量 99
包装规格 25*1
主要用途 酸度调节剂
CAS ---

苹果酸钠厂家 苹果酸钠价格 食品级苹果酸钠生产厂家

苹果酸钠简介:

中文别名 DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠

英文名称 Sodium malate

英文别名 MALIC ACID, SODIUM;DI-SODIUM DL-MALATE;DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM;DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT;DL-MALIC ACID SODIUM;Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt;(s)-(-)-hydroxysuccinic acid disodium salt;(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(-)-Malic acid disodium salt

分子式: C4H4O5Na2·H2O

分子量: 196.06

CAS NO. 207511-06-6

白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。

适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

含量(干基计) % ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 % 12

游离酸 % ≤1.0

碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0

重金属(以Pb计) % ≤0.002

砷(以As计)% ≤0.0003

用途:

用途 用作缓冲剂、调味剂、代盐剂

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