芒果干燥设备 空气能热泵机厂家  招商

     芒果干燥用什么设备好 空气能热泵机厂家 

     芒果，原产印度。果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色，而至紫红色，果肉为黄色或橙黄色，果汁及纤维因品种而异。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘好吃的芒果醇，形色美艳。芒果是着名的热带水果，被誉为“热带水果*”。在中国，主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。

芒果加工工艺步骤：

      芒果的种植与采摘：芒果的营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量元素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

       芒果干燥前期需要经过清洗，去皮，切片，干燥，抽真空包装几个程序，今天我们注意介绍干燥过程的温湿度控制技巧，芒果片干燥的量一般比较大，两台12P主机构成的干燥系统，每批次可以处理2.5吨的新鲜芒果片，耗时30小时完成一批次干燥，系统时间分为5段完成，*段55度，升温，3小时，第二段60度，开始排湿，第三段62度，连续排湿，第四段58度，开始降温排湿，最后一段55度，排湿巩固。

        芒果干是一种附加值很高的水果干，在泰国、菲律宾芒果干是当地的特色零食，应用热泵芒果干燥机烘制芒果干也非常有讲究，烘制出的芒果干色泽饱满，口感酸甜芳香。笔者有幸积累了当地芒果干生产商及国内多家芒果干生产商的烘制经验，希望与更多的朋友分享探讨。另外，热泵芒果干燥机同样也适用于菠萝干燥、荔枝干燥、龙眼干燥、火龙果花干燥、香蕉干燥、核桃干燥、猕猴桃干燥、桂圆干燥、八角干燥等各种果类产品生产加工企业使用。

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