改性大豆磷脂厂家 改性大豆磷脂作用 安徽厂家
脂主要功能：乳化、脱模、湿润、抗氧化、综合改良、防尘、粘（稠）度调节、协助冰晶形成、营养补充、混合物料辅助、药用脂质体等等。
应用的范围：糖果、饼干、方便食品、调味品、冰淇淋、肉制品、速溶产品、粉末、制品膨化制品保健食品医药工业。
应用特性
1 营养性
改性大豆磷脂可提供生物体所必需的营养成分和能量物质，对动物的非常重要，是饲料生产的理想营养补充剂。其功能和作用是:
2乳化性
磷脂经改性工艺，乳化性能。从而改善营养物质的消化率，提高饲料效率。
2.1 添加磷脂制备小牛和仔猪等人工乳时，可使脂肪分散达到*效果。喂人工乳的小猪试验组14天内平均增重7.24公斤，而对照组仅增加6.11公斤。
2.2 对于幼虾，可弥补其因缺乏胆汁而造成的脂肪消化能力低下，预防幼虾高死亡率，提高成虾成活率。
2.3 有助于动物对油脂和脂溶性维生素的消化吸收，从而改善肉、蛋、奶的品质，提高商品价值。
3 抗氧化性
改性大豆磷脂具有较强的抗氧化性，用于生产饲料可减少发霉的危险，延长饲料保存期，并对保护饲料中的多不饱和脂肪酸有一定作用。
