蒜氨酸（生产）  招商

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蒜氨酸简介：

蒜氨酸(alliin)(alliin，S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜，S-Allyl-L-(+)-Cysteine Sulfoxid，SACS)，是大蒜中主要生物活性物质之一，作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。在水中极易溶解，不溶于纯无水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯，以稀丙酮和乙醇结晶可得到白色针簇状结晶。现代医学表明:蒜氨酸具有、协同、抗菌杀毒、、及抗等多种药理功效。是大蒜中的含硫化合物。

蒜氨酸是一种化学物质，外观为浅黄色粉末，主要用于保健品，食品补充剂。

大蒜提取物

外观 ： 浅黄色粉末

检测方法 ： USP

包装 ： 25kg/桶

植物来源 ： 鲜蒜

作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。