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(甘草酸一钾生产)  招商

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产品说明
型号 食品级
含量 99
包装规格 25*1
有效物质含量 99
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS

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Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate

分子式 C42H61O16K

性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。

用途 甜味剂

使用方法

用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

毒性 LD50 小鼠口服大于10g/kg(bw)。

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