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(明月海藻酸丙二醇脂生产)  招商

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产品说明
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂
包装规格 25*1
执行标准 国标
CAS 详见说明

中文名称: 藻酸丙二醇酯

 英文名称: Propylene glycol alginate

 别名: 褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropyl alginate

 分子式:C9H14O7n

 海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和

 结构单元相对分子质量:234.21(理论值)

性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。溶于稀有机酸溶液,并且根据酯化度溶于浓度60%以下的乙醇水溶液。

理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

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