野樱莓提取物 花青素欧标25% 现货供应  招商

产品简介

※ 基本信息：

产品名: 野樱莓提取物

英文名：aronia/ chokeberry extract

拉丁名称:Aronia melanocarpa

※经济价值

野樱莓耐干旱，虫害，污染和。 波兰将野樱莓干燥，与草药茶、黑醋栗混合，野樱莓也常被用作香料或着色剂的饮料或酸奶。 野樱莓(Aronia)成熟浆果果汁有点涩，略带点甜(中度含糖量)，微酸(低pH值)。浆果有独特的风味，除了作为果汁外，也可以用来作烤面包的添加物。在美国和加拿大，野樱莓(Aronia)浆果则被用于果汁产品，主要的销售特点是它的抗氧化性能。[1]

野樱莓(Aronia)也已经吸引了科学的兴趣，因为它的深紫色，几乎是黑色的色素沉着是来自密集的多酚含量，尤其是花青素。总多酚含量为每100克新鲜果实1752毫克，花青素含量为每100克1480毫克，而原花青素浓度为每100克664毫克。这些数值都是至今为止所有植物(含蔬菜及水果)中*的量测值。 野樱莓也含有对人体有益矿物质和维生素，即:维生素B6、B12、E、C，叶酸，奎宁酸，多酚酸，单宁，儿茶素，槲黄素，芸香素，橙皮苷，白藜芦醇...等等。[1]

在抗氧化强度的标准测量中---氧自由基吸收能力和抗氧化能力指数(ORAC)，野樱莓(Aronia)是所有水果中数值*的---每100克含16,062 micromoles of Trolox Eq. 其原因为野樱莓(Aronia)所富含的花青素和原花青素，这也许可以解释其所带有的涩味

※外观: 深黑紫红色粉末

※提取来源:野樱莓浆果

※提取溶剂: 水, 乙醇

※规格:原花青素 1%--25% UV

※ 质量标准：

   使用部分: 果实

色泽：深黑紫红色精细粉末
目数: 98%过80目
气味：特殊气味
干燥失重：≤5% 
灰份: 5% 
重金属: ＜5PPM 
溶剂残留：＜0.05PPM

※ 微生物标准：

1、总细菌量: ＜1000CFU/gm 
2、大肠杆菌：未检出
3、沙门氏菌：未检出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm 

※ 包装存储：

　　1.外包装纸板桶；

　　2.25KG/纸板桶或根据客户要求包装；

3.贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。

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