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野樱莓提取物花青素欧标25%现货供应  招商

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产品说明
主要成分 野樱莓花青素
提取来源 野樱莓
检测方法 UV
含量 25
外观 深黑紫红色粉末
品牌 润木
包装规格 5公斤/纸板桶或铝箔袋
规格 25%
包装 协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶
售卖方式 包装
主要用途 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等
原料与配料 野樱莓提取物
保质期 720

产品简介

※ 基本信息:

产品名: 野樱莓提取物

英文名:aronia/ chokeberry extract

拉丁名称:Aronia melanocarpa

经济价值

野樱莓耐干旱,虫害,污染和。 波兰将野樱莓干燥,与草药茶、黑醋栗混合,野樱莓也常被用作香料或着色剂的饮料或酸奶。 野樱莓(Aronia)成熟浆果果汁有点涩,略带点甜(中度含糖量),微酸(低pH值)。浆果有独特的风味,除了作为果汁外,也可以用来作烤面包的添加物。在美国和加拿大,野樱莓(Aronia)浆果则被用于果汁产品,主要的销售特点是它的抗氧化性能。[1]

野樱莓(Aronia)也已经吸引了科学的兴趣,因为它的深紫色,几乎是黑色的色素沉着是来自密集的多酚含量,尤其是花青素。总多酚含量为每100克新鲜果实1752毫克,花青素含量为每100克1480毫克,而原花青素浓度为每100克664毫克。这些数值都是至今为止所有植物(含蔬菜及水果)中*的量测值。 野樱莓也含有对人体有益矿物质和维生素,即:维生素B6、B12、E、C,叶酸,奎宁酸,多酚酸,单宁,儿茶素,槲黄素,芸香素,橙皮苷,白藜芦醇...等等。[1]

在抗氧化强度的标准测量中---氧自由基吸收能力和抗氧化能力指数(ORAC),野樱莓(Aronia)是所有水果中数值*的---每100克含16,062 micromoles of Trolox Eq. 其原因为野樱莓(Aronia)所富含的花青素和原花青素,这也许可以解释其所带有的涩味

外观: 深黑紫红色粉末

提取来源:野樱莓浆果

提取溶剂: 水, 乙醇

规格:原花青素 1%--25% UV

※ 质量标准

   使用部分: 果实

色泽:深黑紫红色精细粉末
目数: 98%过80目
气味:特殊气味
干燥失重:≤5% 
灰份: 5% 
重金属: <5PPM 
溶剂残留:<0.05PPM

※ 微生物标准

1、总细菌量: <1000CFU/gm 
2、大肠杆菌:未检出
3、沙门氏菌:未检出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm 

※ 包装存储:

  1.外包装纸板桶;

  2.25KG/纸板桶或根据客户要求包装;

3.贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。


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