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肉罐头杀菌锅  招商

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产品说明
杀菌设备类型 釜式
适用范围 饮品店设备
营销 特价

肉罐头杀菌锅整体结构:上罐为热水罐,下罐为灭菌罐,灭菌罐热水杀菌完毕后回收到热水罐。

肉罐头产品特点:

1.整体结构:

上罐为热水罐,下罐为灭菌罐,灭菌罐热水杀菌完毕后回收到热水罐。

2.节能降耗:

    由于下罐升温起点高,所以运行时间比处理同等重量的食品要短30%,而且热水重复使用,可以节约锅炉蒸汽约50%(与蒸汽式和淋水式杀菌方式相比)。

3.控制方式:

肉罐头杀菌设备温度由热电阻(PT100)控制,压力由压力传感器控制,杀菌时间由电脑控制,可以设定多种杀菌工艺,保温结束和杀菌完毕后发出声光报警信号,其余由人工控制,所以温度和压力控制精度高(和电脑全自动一样)。

4.热分布:

肉罐头杀菌锅特殊的水流切换方式,保证了热分布的均匀性;具有F值测试功能可以检测杀菌强度。

1:转换水流方向:温度均匀、无死角

2:升温速度快,杀菌时间短

3:杀菌精度高

4:电脑全自动控制系统

5:杀菌锅可设定单一式多个阶级杀菌

6:测量F值的功能

7:存储杀菌公式

5.曲线记录仪(有纸、无纸可选):

肉罐头杀菌锅备温度和压力变化曲线由双笔有纸记录仪实时记录,也可由电脑保存,最长时间可以保存1年。

 

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