| 型号 | 袋装 |
| 有效物质含量 | 100 |
| 产品规格 | 5ＫＧ |
| 主要营养成分 | *氨基酸螯合钙 |
| 保质期 | 24 |
| 主要用途 | 钙营养强化剂、钙食品添加剂 |
Ｌ－天门冬氨酸螯合钙是以从植物中提取的天门冬氨基酸和有机氢氧化钙为原料，采用气穴崩塌原理，将天门冬氨基酸与氢氧化钙爆破产生瞬时高压、高温搅拌、粉碎、乳化并有效螯合。使产品达到2-80纳米级水平。整个过程都在密闭的设备中完成，产品分装的环境为空气净化级10万级的国际标准洁净厂房，生产工艺过程的控制完全达到药品gmp﹙药品生产质量管理规范﹚的标准要求，本产品工艺流程为完全封闭式，不产生任何的废弃，废液和废渣，对环境没有任何的不良影响，成品为*的天门冬氨基酸钙。
化学名称：天门冬氨酸钙
别名：氨基酸鳌合钙
分子式：C8H12O8N2Ca
分子量 ：304.2
质量标准：GB29226-2012 天门冬氨酸钙国家标准
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项目 |
检测标准 |
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含量(以Ca计)，w% |
12.0----13.8 |
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天门冬氨酸, % |
+19.0-+20.0 |
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比旋度（20℃，D）/[(°) •dm2•kg-1] |
+19～+23 |
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PH(10%水溶液) |
6.0～7.5 |
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水分，% |
≤6.0 |
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砷（As），(mg/kg) |
≤1 |
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铅（Pb），(mg/kg) |
≤2 |
特性与用途：
白色粉末，易吸湿。溶解度高，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好。主要生理功能为补钙。鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液，并运送至全身。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其肠道吸收率高达95%。
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