高浓缩多多发酵原液（非活性）批发代理招商-(江苏)(生合生物科技（扬州）有限公司) -食品招商网

产品说明

原料与配料	脱脂奶粉、白砂糖、水、乳酸菌、酵母抽提物、乳酸、食用香精
保质期	240

产品名称：高浓缩乳酸菌发酵饮料原液（非活性多多型） & 高浓缩多多发酵原液（非活性）

产品标准：Q/SHKJ 0005s《高浓缩乳酸菌发酵饮料原液》

产品介绍：

浓缩乳酸菌发酵饮料原液采用精选克菲尔益生菌群及养乐多型副干酪乳杆菌等，经过长时间、高密度、低温发酵，产品富含乳酸菌复活因子、乳酸、维生素等，特别是发酵后产生的小分子功能肽，更容易被人体吸收，可以帮助体内益生菌快速增殖，维护人体肠道菌相平衡。有助于体内毒素的排出、提高人体、、等功能。产品具有浓郁而独特的风味，适合添加到各类食品中制作乳酸菌发酵风味的各式食品。

应用范围：应用于冰淇淋、饮料、烘焙、糖果等健康食品，增加产品发酵乳风味和附加值。

食（使）用方法：作为一种食品原料适量添加至各类食品中，建议添加量2%-5%。

技术参数：

1、规格：
品质特性		标准规格	分析方法标准	备注
组成	蛋白质（protein），%	≥3.0	GB/T5009.5
化学分析	pH	3.6±0.3	pH Meter
	酸度（Titratable Acidity），%	1.6±0.2	GB5413.34	以乳酸计
	可溶性固形物（Brix，20℃），%	≥40	GB/T12143
微生物分析	菌落总数（SPC），cfu/mL	≤1000	GB4789.2
	大肠菌群（coliform）， MPN/100mL	≤3	GB4789.3-2003
	霉菌（mold），cfu/mL	≤30	GB4789.15
	酵母菌（yeast），cfu/mL	≤50	GB4789.15
	致病菌（沙门氏菌Salmonella、志贺氏菌 Shigella、金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus）	不得检出	GB4789.4 GB4789.5 GB4789.10
感官分析	外观（Color）	均匀乳黄色或微焦糖色	目测
	口味（Taste）	特有的发酵乳味	品评
	风味（Odour）	特有的发酵乳风味	品评
2、备注：
2.1本品出厂随货附该批次检验报告，提供贵司参考。 2.2本品使用由台湾生合科技公司生产进口之乳酸菌，全发酵而成。 2.3配料表：水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、乳酸菌、酵母抽出物，食品添加剂：乳酸、食用香精、乳酸链球菌素 2.4 包装规格：包装材质为PP或PE材质，20kg/桶（或依双方合同约定）。 2.5 保存条件：常温保存3个月，冷藏（0-4℃）8个月。 2.6本产品规格书依据企业标准Q/SHKJ 0005S 《高浓缩乳酸菌发酵饮料原液》。 2.7食品生产许可证号：饮料（蛋白饮料类、固体饮料类），QS3201 0601 5643。

保质期：常温保存3个月，0-4度冷藏8个月。

包装规格：PP或PE材质，20kg/桶运输方式：委外物流、邮政等价格详情→联系方式：

          陈燕销售经理：
         M：
         T：021-52958520
           F：021-52958009

高浓缩多多发酵原液（非活性） 招商

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