沙特国际食品展InFlavour Expo是中东地区较大和增长较快的经济体中汇集餐饮B2B行业的盛会，是沙特较大的食品和饮料行业盛会。InFlavour赢得了沙特政府的全力支持，由沙特阿拉伯由政府环境、水利和农业部合作举办的餐饮贸易活动，由LEAP和FHA的28个全球餐饮品牌共同主办，与超过40,000名餐饮专业人士建立贸易联系。

食品和食品配料：面包、糖果、乳制品、冷冻食品、肉类和家禽、有机与健康食品、咸味食品、蔬菜及新鲜产品
食品加工和包装：食品罐头和食品保鲜、食品包装、食品包装设备、食品包装用品
食品生产：农产品、食品制造业、食品和饮料公司、食品安全、食品可持续性
食品供应链和物流：食品分配和运送、食品安全与质量、食品储存和处理、食品运输与物流
食品技术：人工智能、自动化、农业设备
餐饮：面包、咖啡与茶、酒店设施、酒店设计、酒店管理

中东和北非的市场：沙特实行自由市场经济政策，无论经济、货币，还是政治形势都很稳定，虽然受到疫情影响，沙特经济依旧在2021年出现了3.2％的实际增长，并且创下了2015年以来的增速新高，依然是中东、北非地区较大的经济体。中国保持着沙特一大贸易伙伴地位，沙特也是中国在西亞非洲地区较大的贸易伙伴国和具增长潜力的海外市场之一。

地理位置及市场优势：沙特阿拉伯位于亚洲西南部的阿拉伯半岛，东濒波斯湾，西临红海，同约旦、伊拉克、科威特、阿联酋、阿曼、也门、埃及七国接壤。石油储量和产量居世界第一位，也是沙特经济的主要支柱。丰富的资源养育着这个非常年轻的国家，人口结构年轻化，30岁以下人口占总人口的70％，20岁以下人口占46％,具有极强的购买力。沙特除石油及附属品外，其他商品基本依赖进口。消费层面较广，沙特既有出手阔绰的王宫贵族，富裕的中产阶级，也有下层百姓和占总人口三分之二的外来劳工，形成了高、中、低三个消费群体。
28亿美元进口食品：沙特食品制造商在2021年共进口了价值28亿美元的中间食品。
59％预计投资增长：沙特是阿拉伯世界上较大的经济体，食品制造业和加工业不断发展。到2030年，该行业的总投资预计将达到700亿美元，比2016年的总投资增长约为59％。
121％旅游业的上升：沙特阿拉伯是2022年游客较多的阿拉伯国家，与大流行前的水平相比，旅游业增长了121％。(世界旅游组织(UNWTO)旅游晴雨表报告。
7.71％预计市场增长：2021年，沙特阿拉伯食品及餐饮服务市场的价值为278亿美元，预计2022-2027年的复合年增长率为7.71％。（Mordorintelligence知名市场市场分析机构)。
32％行业收入增长：沙特的消费者食品服务收入估计在2021年接近280亿美元，比2020年增长约32％。(全球农业信息网络)。